edin.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Мекици»Мекици с кисело мляко и мая

Мекици с кисело мляко и мая

ИивинкаИивинка
Новак
515401
Мекици с кисело мляко и мая1 / 2
19/09/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции4
"Пухкави мекички с кисело мляко и мая - да закусите вкусно"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресейте бршаното в купа. В средата оформете кладенче и чукнете вътре яйцето. Добавете солта, киселото мляко и олиото.

Разтворете маята със захарта в малко топла вода. Когато шупне, може да я добавите в купата. Замесете меко и гладко тесто, като може да си добавяте малко топла вода.

Покрийте и оставете да втаса за около час. След това късайте от него топчета.

Намазнете ръцете си и оформете всяко топче като мекица. В средата слагайте малко сирене, затворете внимателно и раздърпайте.

Сгорещете олио в тигана и изпържете мекиците.

Мекиците с кисело мляко и мая са готови.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: