Начин на приготвяне
Нарежете пилешкото филе на дребно и го залейте със смес от кисело мляко и вода. След половин час отцедете и подсушете.
В голяма купа смесете бял пипер, корнфлейкса, риган, царевично брашно. Овкусете пилешките флейки с малко сол и ги оваляйте в сухата смес, за да полепне.
В друга купичка чукнете яйце и го разбийте (може и две). Оваляйте месото в яйцето и наредете в тава с хартия за печене. Поръсете с малко червен пипер.
Печете панираните пилешки гърди на 180 градуса за 25 минути. Може да ги изпържете и в тиган, който както желание.
Поднесете пилешкото с корнфлейкс със сезонна салата.
Хапнете си от панираните пилешки гърди с корнфлейкс!
