Начин на приготвяне
Разбийте яйцата заедно със захарта. Постепенно налейте прясното мляко, като не спирате да разбивате.
Прибавете лимоновата кора, ванилията и есенцията.
Идва ред на олиото и пресятото с бакпулвера брашно. Трябва да се получи хомогенна смес.
Намазнете формата за кекс с малко масло и я поръсете с брашно.
Сипете половината от сместа и наредете част от шоколадовите капки. Отгоре сипете останалата смес и поръсете отново с капки.
Загрейте фурната на 170 градуса с включен долен реотан и сложете кекса да се пече.
Когато видите, че започва да се надига, включете и горния реотан.
Пухкавият Лимонов Кекс е готов.
Коментари