edin.bg»Рецепти»Десерти»Сладки и Бисквити»Слепени Сладки»Слепени орехчета с домашен крем

Слепени орехчета с домашен крем

Слепени орехчета с домашен крем
Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 3
06/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
80 мин.
Порции
25
"Всички гости заслужават да бъдат почерпени с точно такива домашни сладки с крем"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сипете содата в киселото мляко, а после добавете и останалите продукти, за да замесите тесто. Вземете малки лъжички, с които да оформите топчета. Лъжичката трябва да е намазнена с масло.

Щом орехчетата изстинат, ги напълнете с крема и слепете.

Приготвянето на крема започва с разтапянето и карамелизирането на захарта. Заделете настрани 400 мл от млякото, сипете в него брашното и разбийте.

Другото мляко сипете при готовия карамел и върнете на котлона. След като заври, сипете брашното. Щом кремът се сгъсти, спрете котлона, добавете маслото и ванилията и разбъркайте.

Сипете го в купа, порцеланова, покрийте с фолио, за да не хване коричка, тъй като ще ви е по-трудно да го ползвате за слепените сладки.

Слепените орехчета с домашен крем са невероятно вкусни!

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: