Начин на приготвяне
Почистете пилешките дробчета, измийте ги добре и ги накиснете с подсолена вода за около 30 минути.
Изцедете ги добре и ги сложете в малка тава с малко масло - поръсете ги с олио, черен пипер, бахар, дафинов лист и нарязани скилидки чесън.
Налейте вътре бира, разбъркайте ги добре и ги увийте с алуминиево фолио.
Печете ги в загрята на 200 °C фурна за около 40 минути.
Махнете фолиото след това и ги печете така още няколко минути.
Сервирайте още топло това бирено мезе.
Печените бирени дробчета под фолио са много вкусни.
