Начин на приготвяне
В купа разбийте захарта и яйцата. Добавете към тях мекото масло и разбийте до пухкавост. Прибавете и крема сиренето.
В друг съд пресейте брашното и добавете към него солта, содата и бакпулвера. Разбъркайте и малко по малко добавете към яйцата.
Обелете и почистете крушите, махнете семките. Една от тях нарежете и сипете при сместа за сладкиша с круши.
Сипете тестото в поръсена с брашно и намазнена тавичка. Нарежете втората круша на резени и нарежете отгоре. Поръсете със захар.
Печете разкошния кейк до готовност на 170 градуса.
Щом е готов, поръсете сочния кейк с крема сирене и круши с пудра захар.
Източник: kulinarnarabotilnica
