Начин на приготвяне
Разбийте яйцата, добавете захарта до получаване на крем. Сипете млякото, олиото, разбъркайте и после добавете брашното с бакпулвер.
Отделете 1/3 от сместа и към нея сипете какаото. Намазнете силиконова форма за кекс и сипете в нея половината от бялата смес. Отгоре сипете тази с какаото, добавете малините.
Изсипете другата половина от бялата смес и изпечете сладкиша с малини за около 40 минути. Оставете да изстине.
Намажете готовия шарен кекс с разбира сметана. Отгоре полейте с предварително смесените захар и лимонов сок.
Поръсете кекса с глазура с малини и наситнени орехи.
Шареният кекс с малини и глазура е готов да бъде изяден!
