Начин на приготвяне
Наситнете лука и го запържете. Сложете в блендер и разбъркайте с бялата риба.
Към тях прибавете изварата, гриса, яйце, разбито, сухите подправки и копъра.
Оформете рибните кюфтета. Сипете галетата в купа и оваляйте всяко кюфтенце в нея, после подредете в тава с хартия за печене.
Леко ги намазнете и изпечете на 190 градуса до готовност.
Кюфтенцата от бяла риба и извара поднесете в подходяща гарнитура.
