Начин на приготвяне
Първо нарежете хоризонтално топените сиренца на половинки.
Вземете една кора за баница и я намажете с олио, след това разделете на 4 части.
Увийте топеното сиренце в пакетче, така че да не изтече при печенето. Процедирайте така с всички сиренца.
Пригответе панировката. За целта смесете нишестето и бакпулвера с малко вода. Добавете разбитите яйца, овкусете с чесън на прах, черен пипер и сол. Ако желаете, добавете и други подправки по избор.
Потопете пакечетата със сирене в панировката и изпържете в силно сгорещено олио до хубав златист цвят.
Поднесете вкусните панирани сиренца със сладко-киселия сос и сладко от боровинки.
Панираните сиренца с два вида сос са чудни!
