Начин на приготвяне
Захарта и яйцата разбийте до пухкавост. Към тях добавете и маслото и пак разбийте.
Добавете сока от лимон, докато бъркате, после и лимоновата кора.
Пресейте брашното с бакпулвера и го прибавете към сместа с яйцата на части и замесете тесто за сладки.
Поставете го в плик и приберете в хладилник за час.
Разточете тестото на кора и изрежете вкусните бисквитки с помощта на формички. Наредете ги в тава с хартия за печене. Печете 10 мин. на 200 градуса.
Слепете сладките с конфитюр.
Поръсете слепените коледни бисквитки с конфитюр с пудра захар.
