edin.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Картофени Кюфтета»Печени картофени кюфтета със сирене и моркови

Печени картофени кюфтета със сирене и моркови

Ivana Krasteva-PieroniIvana Krasteva-Pieroni
Новак
30
1k
7
Печени картофени кюфтета със сирене и моркови
Снимка: Ivana Krasteva-Pieroni
16/04/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции4
"Картофените кюфтенца могат да бъдат едновременно здравословни и много вкусни"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете и нарежете картофите на кубчета, след което ги сварете в подсолена вода до пълна готовност.

Пасирайте ги и добавете към тях настърганите моркови. Разбъркайте и прибавете натрошеното сирене.

Посолете картофената смес и поръсете с черен пипер.

В купа сипете галетата и прибавете нарязания магданоз. Добавете две пресовани скилидки чесън и щипка сол. Сипете зехтин в сместа и разбъркайте - трябва да се навлажни добре.

В купичка разбийте яйцето.

Навлажнете ръцете си и гребвайте от сместа, оформете картофени кюфтета. Потапяйте ги първо в яйцето, след това в панировката от галетата.

Сложете хартия за печене в тава и я намаслете. Наредете зеленчуковите кюфтета и ги изпечете в предварително загрята фурна до получаване на хубав загар.

Поднесете със свежа салата по ваш избор.

Печените картофени кюфтета със сирене и моркови са много вкусни.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: