Начин на приготвяне
Чукнете яйцето в купа. Прибавете двата вида захар и разбийте с миксер в продължение на 5 минути.
Сипете олиото, киселото мляко и предварително намачканите банани.
В отделна купа пресейте брашното заедно с бакпулвера, какаото и щипка сол. Към течната смес на порции добавете сухата, като разбъркайте добре продуктите.
Напълнете хартиени формички за мъфини около 2/3 от обема им. Сложете ги във форми за мъфини и печете в загрята на 180 градуса фурна около 15-20 минути.
Пробвайте готовността на мъфините с дървено шишче. Не ги препичайте, защото ще станат сухи. Охладете на решетка и поднесете.
Шоколадовите кексчета с банани са готови.
