Начин на приготвяне
Марулята се измива и се нарязва на ситно.
Салатата айсберг се накъсва на парчета.
Бялото и червеното зеле се нарязват на тънки ленти. Морковът се настъргва на едро ренде.
Чесънът се нарязва на ситно.
Всички зеленчуци за салатата със зеле се смесват и се объркват.
Посоляват се и се овкусяват с лимоновия сок и зехтина.
Диетична салата от листни зеленчуци е готова да бъде поднесена.