Начин на приготвяне
Измийте и отцедете марулята. Накъсайте я с ръце или я нарежете.
Почистете чушката, моркова и лука и ги нарежете.
Прехвърлете всички зеленчуци в подходяща купа.
Овкусете зелената салата с хималайска сол, зехтин и прясно изцеден портокалов сок.
Отгоре наредете черните маслини и поднесете.
Диетичната салата без яйца е готова.