Начин на приготвяне
Почистете лютите чушки от семенцата, пасирайте ги в блендер. Добавете киселото мляко и разбийте пак. Натрошете сиренето към сместа и разбийте докато сиренето на стане на ситни гранули.
Прехвърлете сместа в купа и добавете зехтина. Разбъркайте добре.
Съхранявайте разядката в купа с капак в хладилника. Неповторим вкус има автентичната гръцка Тиросалата.
В съседна Гърция може да срещнете тази разядка под различни наименования - Тиросалата, Тирохтипити, Тирокафтери.
