Мързеливи Кашкавалки с кисело мляко

13/01/2021
Приготвяне30 мин.
Готвене20 мин.
Общо50 мин.
Порции20
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо63
  • Преглеждания за месеца63
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Преварително трябва да извадите продуктите на стайна температура, за да не са студени.

Угасете содата в киселото мляко и изчакайте да шупне. Прибавете към него двете яйца (без 1 жълтък, който е за намазване). Сипете олиото и разбъркайте. Прибавете брашното заедно с бакпулвера и постепенно замесете меко тесто.

Набрашнете си плота и разточете тестото във форма на правоъгълник. Поръсете разточеното тесто с настърган кашкавал и малки парчета масло.

От маслото и кашкавала трябва да отделите малко количество и за поръсване на кашкавалките.

Навийте правоъгълника на руло, след което нарежете на дебели филийки. Наредете резените в тава с хартия за печене.

Разбийте жълтъка, който остана, заедно с малко кисело мляко и намажете охлювчетата.

Поръсете с маслото и кашкавала и печете в предварително загрята на 200 градуса до готовност - около 20 минути.

Мързеливите Кашкавалки с кисело мляко са готови.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар