edin.bg»Рецепти»Десерти»Тестени десерти»Пържени сиропирани топчета

Пържени сиропирани топчета

Пържени сиропирани топчета
Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 3
09/11/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне70 мин.
Готвене20 мин.
Общо90 мин.
Порции40
"Бърз десерт или закуска - пържените сиропирани топчета са вашите малки хапчици щастие днес"

Необходими Продукти

  • брашно - 3.5 в.ч.
  • топла вода - 2 в.ч.
  • суха мая - 1 пак.
  • захар - 1 с.л.
  • за захарния сироп
  • захар - 2 в.ч.
  • вода - 1.5 в.ч.
  • лимонов сок - 3 капки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете в купа брашното, водата, захарта и маята. Разбъркайте с тел до еднородна смес без бучки. Оставете на топло за един час.

В касерола сложете водата, захарта и лимоновия сок на котлона. Изчакайте да заври и махнете от котлона. Оставете да се охлади напълно.

Загрейте дълбок тиган с олио и с помощта на две лъжици гребете от сместа и пускайте в маслената баня.

Изпържете от двете страни до златисто. Извадете върху кухненска хартия. Оставете да изстинат.

Пуснете в захарния сироп за няколко минути и извадете сиропираните сладки в подходяща чиния.

Източник на тези вкусни пържени сиропирани топчета: Anelia Lia

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: