Edin.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Плодов сладкиш»Пухкав сладкиш с извара и череши

Пухкав сладкиш с извара и череши

Пухкав сладкиш с извара и череши
Снимка: Христинка Колева
7 / 9
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
70 мин.
Порции
8
"Да, хапвайте си черешки и просто така като плод, но един черешов сладкиш много по-добре би ви се отразило"

Необходими продукти

  • за сухата смес
  • брашно - 300 г
  • захар - 250 г
  • бакпулвер - 10 г
  • за плънката
  • извара - 500 г
  • череши - 400 г без костилки
  • за течната смес
  • яйца - 4 бр.
  • прясно мляко - 500 мл
  • захар - 50 г
  • масло - 100 г
  • ванилия - 1 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Кравето масло се разтопява. Половината се изсипва в тавичка с размер 20/30 сантиметра.

Продуктите се сухата смес се смесват и половината се изсипват върху маслото.

Следва изварата и върху нея се разпределят черешите. Поставя се останалата суха смес.

Яйцата се разбиват леко със захарта. Прибавя се прясното мляко и ванилията. Сместа се изсипва в тавичката.

Най-отгоре се поставя останалото краве масло.

Така подготвеният сладкиш се оставя да престои 30 минути.

Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса 40-45 минути.

Готовият плодов сладкиш се оставя напълно да изстине и тогава се разрязва.

Една по-различна рецепта, но уникално вкусна. За любителите на по-сладкото може да увеличите захарта в течната част.

Да ви е сладко! Пухкавият сладкиш с извара и череши е готов.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: