Начин на приготвяне
Карамелизирайте половината захар, облейте с нея дъното на кръгла тавичка, отгоре наредете плътно обелените и нарязани на тънки резенчета ябълки, поръсете с едро начуканите орехови ядки и запечете във фурната много леко (до омекване на ябълките).
Извадете от фурната и изсипете върху готовия блат добре разбитата смес от яйцата с останалата захар, киселото мляко, бакпулвера, ванилията и брашното и изпечете в умерена фурна.
След като карамелената плодова пита изстине, я обърнете върху тортена чиния и я поднесете.
Коментари