Начин на приготвяне
Варете лука и сухите чушки в подсолена вода, докато лука омекне, а чушките могат да се отделят от ципата.
Извадете ги, нарежете лука на много едро и заедно с почистените от ципите чушки ги счукайте в дървено хаванче.
Прибавете към тях сварените в същата вода обелени картофи и също леко накълцайте.
Добавете сол, олио, ситно нарязаните магданоз и керевиз, и ако има нужда, част от водата, в която са врели зеленчуците.
Поднесете като топла салата.
