Пълнени чушки с ориз

Пълнени чушки с ориз
Снимка: Марияна
10/03/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене70 мин.
Общо100 мин.
Порции4
"Днес ще ви зарадваме с една много любима на всички рецепта - пълнени чушки с ориз. Какво ще кажете?"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът, нарязан на ситно, се задушава 5 мин. заедно с ориза и половината растително масло.

Прибавят се сол, меката част на доматите и черен пипер.

Твърдата част на доматите се нарязва на кубчета, посолява се и се смесва с останалото растително масло. Пиперките се почистват от семенната част, посоляват се и се пълнят до ¾ с оризовата смес.

Отгоре се поставя по 1 парче домат или листче от магданоз. Нареждат се плътно една до друга и се заливат с 2 чаени чаши гореща вода.

Печем пълнените чушки в умерена фурна или се варят на тих огън. Поднасят се полети с образувалия се сос и кисело мляко.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: