edin.bg»Рецепти»Предястия»Запеканки»Запеканка с пресни картофи и сирене

Запеканка с пресни картофи и сирене

24/01/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене90 мин.
Общо120 мин.
Порции4
"Всички ще се зарадват на новината, че вкъщи ги чака топла картофена запеканка за обяд"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пуснете почистените пресни картофи в чаша и половина подсолена вряща вода, и щом се сварят, още горещи, ги намачкайте с преса.

Задушете в загрятото в дълбок тиган олио ситно нарязаните лук, чесън, магданоз и джоджен.

Добавете картофеното пюре, сипете малко от водата, в която са врели картофите и прибавете намачканото сирене.

Разбъркайте добре и изсипете сместа в намазнена тавичка.

Залейте равномерно отгоре със застройка от разбитите кисело мляко и яйца.

Поръсете с настъргания кашкавал и печете тази вкусна картофена запеканка около 35 мин. в средногореща фурна.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest