Начин на приготвяне
Маргаринът и маслото разбиваме с миксер, добавяме постепенно солта, киселото мляко, жълтъците и накрая – брашното.
След като омесим добре, слагаме тестото в найлонов плик в хладилника.
На другия ден точим на кори и режем с малка формичка или с ракиена чашка.
Разбиваме белтъка на гъст сняг и мажем соленките отгоре, а върху всяка залепваме по половин орехова ядка.
Печем в намаслена тава на умерена фурна.
