Edin.bg»Рецепти»Предястия»Лесна салата от раци

Лесна салата от раци

MarianeMariane
Новак
6944422
Лесна салата от раци
24/08/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
5 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
20 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • раци - 5 - 6 бр.
  • сол
  • черен пипер
  • зехтин
  • оцет
  • лимони - 1 бр - сок
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изплаквате раците добре, след което ги пускате във вряла подсолена вода. Варите ги 10-15 минути, докато почервенеят, изваждате ги и ги оставяте да се отцедят много добре.

Почиствате сварените раци от черупките и ги нарязвате на късове. Слагате месото в чиния за сервиране. Овкусявате със сол, черен пипер, зехтин, оцет и/или лимонов сок.

Препоръчвам салатата да престои поне 30 минути в хладилник, за да се овкуси месото. Поднасяте със свежи зеленчуци и добре изстудено бяло вино.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: