Начин на приготвяне
Разбиваме добре маслото със захарта, прибавяме жълтъците, разбиваме и накрая прибавяме постепенно брашното. Замесваме меко тесто.
От тестото късаме малки парченца, от които оформяме топчета с големината на орех.
Всяко топче се потапя последователно в белтък, след това в накиснатите, обелени и нарязани на тънки ивички по дължина бадеми.
Бисквитките се редят в тава, застлана с хартия за печене и се пекат до порозовяване в загрята на 180 градуса фурна.
