Начин на приготвяне
Маслото разбиваме със захарта, содата разтваряме в киселото мляко, след което прибавяме към маслото.
Постепенно добавяме и брашното и ванилията, като омесваме гладко тесто.
От тестото късаме топчета, колкото орехи, придаваме им с ръка кръгла форма, намазваме ги с белтък и ги овалваме в орехите и печем до порозовяване в умерена фурна.