Орехови резенки

MarianeMariane
Новак
6944421
Орехови резенки
02/07/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
50 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • брашно - 180 г
  • масло - 140 мл
  • жълтъци - 2 бр.
  • прясно мляко - 2 с.л.
  • пудра захар - 3 с.л.
  • ванилия - 2 - 3 пак.
  • лимони - 1/2 кора
  • за ореховата смес
  • орехи - 100 г натрошени
  • канела - 1/2 ч.л.
  • пудра захар - 2 .с.л.
  • за глазурата
  • белтъци - 2 бр.
  • пудра захар - 1 ч.ч.
  • лимони - 1/2 сок
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесваме брашното с прясното мляко, белтъците, маслото, пудрата захар и ванилията. Добавяме настърганата кора лимон и замесваме рохко маслено тесто, което разточваме на лист с дебелина 5 мм в предварително намазнена тава.

Отгоре разстиламе орехите, натрошени с канелата и пудрата захар и печем в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Оставяме сладкишът да се охлади и го нарязваме на правоъгълници, които глазираме със следната глазура.

Белтъците разбиваме на пяна. Постепенно добавяме пудрата захар и бием до получаването на гладка смес. Прибавяме по малко и лимона, бием още 4-5 минути, след което нанасяме върху сладкиша и връщаме във фурната, да се задуши за 10-15 минути на отворена врата.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: