Предвеликденска промоция от 24 до 30 Април. С отстъпки до 60%. Виж тук!

Edin.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Страхотна сланина в зелев сокСтрахотна сланина в зелев сок
13 Юли
1
Страхотната сланина в зелев сок съхранявайте в хладилник....
Паприкована сланина със зелев сокПаприкована сланина със зелев сок
07 Април
Паприкованата сланина със зелев сок е готова за консумация....
Така се осолява сланинаТака се осолява сланина
02 Март
3
Ето така се осолява сланина....
Зимна супа със зелев сокЗимна супа със зелев сок
22 Януари
3
Вари се до омекване на месото. Тогава се прибавя 1.5 л зелев сок. Свинската супа се оставя да заври и се опитва. Ако е солена се добавя малко вода и обратното, ако е необходимо - зелев сок....
Суджук-супа със зелев сокСуджук-супа със зелев сок
09 Дек.
2
След това наливаме зелевия сок и прибавяме нарязания праз. Добавяме литър вода и оставяме да заври. След 40 мин натрошаваме фиде, поръсваме селската супа с черен пипер и варим до готовност на фидето....
Фасул чорба със зелев сокФасул чорба със зелев сок
02 Януари
Наливаме зелевия сок (може и повече от 1 ч.ч.). Варим още 10–15 минути тази боб чорба и поръсваме с копър....
Пикантни ребра със зелев сокПикантни ребра със зелев сок
21 Дек.
2
Поднасяме пикантните ребра със зелев сок с резени лимон....
Печена кървавица със зелев сокПечена кървавица със зелев сок
07 Окт.
Кървавицата се нарязва на парчета и се поставя в тава върху наредени едно до друго листа от кисело зеле (използват се половината)....
Телешка супа със зелев сокТелешка супа със зелев сок
15 Януари
1
Почистеният лук и зелето се нарязват на ситно. Месото се обезкостява и се нарязва на дребни парчета. В сгорещеното олио се задушават месото, лукът и зелето. Прибавя се червен пипер и се залива със зелевия сок....
Чепеларска чорба със зелев сокЧепеларска чорба със зелев сок
12 Дек.
2
Заливаме със зелевия сок и оставяме чорбата да заври. Прибавяме оризът и оставяме на котлона да поври за 10-15 минути. Сваляме готовата чорба и я поръсваме с джоджена....
Телешка супа със зелев сокТелешка супа със зелев сок
15 Януари
1
Почистеният лук и зелето се нарязват на ситно. Месото се обезкостява и се нарязва на дребни парчета. В сгорещеното олио се задушават месото, лукът и зелето. Прибавя се червен пипер и се залива със зелевия сок....
Чорба със свинско и зелев сокЧорба със свинско и зелев сок
18 Януари
2
След това започнете да доливате зелев сок, като пробвате на вкус - щом супата стане приятно кисела, не наливайте повече зелев сок. Доварете свинската чорба, докато месото омекне напълно и добавете фидето....
Чорба от зелев сок с пръжкиЧорба от зелев сок с пръжки
09 Януари
Прибавете дребно нарязаните праз и кисело зеле към врящия зелев сок. След като зелето се свари, прибавете една част от мазнината и лютите пиперки....
Кремсупа от боб със зелев сокКремсупа от боб със зелев сок
20 Август
Пасираме боба, разреждаме получената каша със зелевия сок и връщаме обратно на огъня. Загряваме олиото и запържваме за кратко брашното, ръсваме червения пипер и добавяме запръжката към пасирания боб....
Пикантна пуешка супа със зелев сокПикантна пуешка супа със зелев сок
16 Дек.
След което се прибавят към бульона с обезкостеното месо. Долива се зелевия сок, ври на тих огън около 30 минути....
Чорба със свинско и зелев сокЧорба със свинско и зелев сок
09 Дек.
2
Лукът, морковът и чушката се нарязват на дребно и се слагат при месото. Щом омекнат, към тях се прибавя измитият ориз. Щом се свари оризът, се прибавят доматите, а малко след това литър и половина зелев сок....
Свинско филе, варено в зелев сокСвинско филе, варено в зелев сок
20 Дек.
Измийте месото и го сварете на слаб огън в зелевия сок. Извадете свареното месо и още докато е топло го намажете със счукания чесън. След това го поръсете обилно с червения и черния пипер, както и с кимиона....
Чорба от картофи със зелев сокЧорба от картофи със зелев сок
29 Януари
2
След като задушите няколко минути, като бъркате, залейте със зелевия сок. След като супата заври, добавете ориза. Свалете чорбата от котлона след 15 минути и поръсете с джоджен....
Чорба от зелев сок с кюфтенцаЧорба от зелев сок с кюфтенца
19 Дек.
Поръсвате червения пипер, разреждате със зелевия сок и водата и оставяте супата да заври. Прибавяте приготвените кюфтенца и варите с тях още 20 минути. Десетина минути преди да свалите от огъня слагате и ориза....
Супа от хайвер и зелев сокСупа от хайвер и зелев сок
03 Април
Лукът се нарязва на много дребно и се задушава с маргарина/масло. Прибавят се червеният пипер и водата. Оставя се да ври, докато се свари лукът. Налива се зелевият сок и ври още 10 минути....
Зелев сок с праз и кисело зелеЗелев сок с праз и кисело зеле
25 Ноем.
2
Празът се изчиства и измива. Заедно с нарязаното на ситно кисело зеле се прибавят към зелевия сок заедно с червения пипер и маслото. Зелев сок с праз и кисело зеле се разбърква и се поднася като студена супа....
Домашно телешко филе, приготвено в зелев сокДомашно телешко филе, приготвено в зелев сок
25 Дек.
В по-дълбок съд изсипваме зелевия сок и оставяме филетата да престоят така за три денонощия. След като мине третия ден вадим и ги потапяме за 5-6 часа в чешмяна вода, като няколко пъти я сменяме....
Супа от патешки маншони със зелев сокСупа от патешки маншони със зелев сок
25 Януари
Оставяме да се вари и като уври оризът, наливаме зелев сок (1 или 2 к.ч.). Като налеем 1 чашка, опитваме за вкус и определяме дали да налеем още сок по вкус....
Супа от зелев сок и кисело зелеСупа от зелев сок и кисело зеле
03 Дек.
Сложете да се вари нарязаното на ситно кисело зеле със зелевия сок и същото количество вода. Когато омекне зелето, добавете ориза и варете около 25 мин....
Супа от праз лук със зелев сокСупа от праз лук със зелев сок
03 Дек.
Добавете към врящата супа размитото в зелевия сок брашно, като непрекъснато бъркате. Посолете и я свалете от огъня. Когато сервирате зеленчуковата супа, поръсете всяка порция с щипка джоджен и натрошено сирене....