Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Лесна чорба от лещаПочиствате и измивате лещата, заливате с около литър, литър и половина вода. Почиствате чесъна и го пускате преди да е завряла лещата, също така тогава добавяте накълцаните на ситно морков и лук.
Когато заври намалете...
10 Март
Лесна чорба от киселецПриготвя се много лесно и е много вкусна. Почистваме киселеца, измиваме го добре и го нарязваме на дребно.
Загряваме маслото и запържваме до омекване ситно нарязания пресен лук....
10 Септ.
Лесна чорба от спанакПасираме чорбата, връщаме я на котлона и я кипваме.
Правим застройка с жълтъците и кисело мляко и поднасяме топла, по желание поръсена с крутони....
22 Август
Чорба от баклаКогато заври хубаво добавете баклата.
Намалете котлона и оставете баклата да се задуши на слаб огън докато омекне. При нужда добавете още малко вода....
03 Май
Бакла с пилеБаклата почистваме, нарязваме. В олио и малко вода слагаме да се задушат баклата, нарязан лук и 1 чаена лъжичка сол....
18 Юли
1
Бакла с морковиИзчистваме баклата от шушулките и я обелваме.
Загряваме зехтина и в него запържваме ситно нарязаните лук, чесън и моркови.
След 5 минути добавяме баклата и доматеното пюре. Осоляваме и изсипваме водата....
29 Май
1
Бакла с оризБаклата се нарязва на парченца и се задушава в мазнината заедно със ситно нарязания лук и червения пипер.
Залива се с топла вода, да се покрие, посолява се и се вари на тих огън до омекване. Прибавя се оризът....
10 Окт.
1
Бакла с месоНарязаното на порции месо задушете в мазнината заедно с лука и баклата, предварително натрита със сол и попарена.
Като омекне баклата и месото, прибавете червения пипер и залейте с 1 ч.ч. топла вода....
22 Юли
3
Бакла с джанкиБаклата се нарязва на малки парченца и се вари 5-6 минути на умерен огън. Към нея се добавят мазнината и ситно нарязания лук. Поръсвате с брашното, червения пипер и ситно скълцания чесън....
11 Септ.
Бакла с майонезаБаклата се слага в подходящ съд, залива се със сместа и се разбърква внимателно....
13 Май
Бакла с шункаСварете баклата във вряща подсолена вода, отцедете и я дръжте на топло.
Смесете сметаната с нарязаната шунка, овкусете със сол и пипер и кипнете сместа. Сервирайте баклата със сметаната и поръсете с магданоз....
26 Февр.
Бакла с оризБаклата се нарязва на парченца и се задушава в мазнината заедно със ситно нарязания лук и червения пипер.
Залива се с топла вода, да се покрие, посолява се и се вари на тих огън до омекване. Прибавя се оризът....
10 Окт.
1
Бакла с месоНарязаното на порции месо задушете в мазнината заедно с лука и баклата, предварително натрита със сол и попарена.
Като омекне баклата и месото, прибавете червения пипер и залейте с 1 ч.ч. топла вода....
22 Юли
3
Лесна каша от баклаОтделят се зърната на изчистенана и измита бакла се варят на тих огън до полуомекване с малко сол....
08 Юни
Лесна каша от баклаОтделят се зърната на изчистенана и измита бакла се варят на тих огън до полуомекване с малко сол....
08 Юни
Лесна чорба със свинско шкембеВ отделен съд загряваме олиото и в него запържваме червения пипер, добавяме запръжката към чорбата и сваляме тенджерата от огъня.
Добър апетит с тази вкусна и лесна чорба със свинско шкембе....
20 Май
Лесна чорба от свинско месоРазреждаме запръжката с вода и зелева чорба на вкус. Оставяме да кипне и варим около 40 минути на тих огън.
Добавяме ориза и варим до пълното му сваряване....
06 Август
Лесна рибена чорбаПоднесете рибената чорба с пикантен дресинг.
Лесната рибена чорба е готова....
08 Дек.
Вкусна бакла с доматиПочистете баклата, на по-едрата извадете само семената. Кипнете вода с малко сол и бланширайте баклата за 2-3 минути....
04 Юли
Задушени бакла и грахДобавят се баклата, грахът и индийското орехче.
Поръсва се със солта и черния пипер и се държи на умерен до слаб огън около 25 мин. на котлона. Добавя се джодженът, захарта и оцетът....
07 Февр.