Edin.bg»Избрани Колекции»Бързо Предястие на Тиган


Средиземноморското предястие с картофи е готово.
Добър апетит!...

Овкусете предястието с олио, зехтин, сол и сухия магданоз.
Предястието с риба и яйца е готово....

2

Сложете ги в тиган със зехтина, доматеното пюре и солта. Варете 25 минути на среден котлон....

Смесете нарязаните на резенчета гъби и дребно нарязания лук. Задушете на слаб огън в маслото.
Полейте с разбитата сметана и поръсете с наситнените...

Почистената бяла риба се слага да се вари в подсолена вода. Когато е готова, се отцежда, почиства от костиците, ако има такива, и се накълцва на много...

Сваряваме картофите, зеления фасул, морковите и карфиола, след което ги нарязваме на ситно и ги объркваме заедно с малко олио и оцет, както и сол...

Разпределяте охладеното предястие в подходящи чинийки, гарнирате с нарязани на четвъртинки или на кубчета твърдо сварени яйца и краставички и поднасяте...

Загрейте на силен огън оребрен тиган (може и обикновен). Поръсете с лъжица-две зехтин и когато е идеално загрят, сложете пържолите....
Рейтинг
3.7
Общо гласували: 3
51
40
32
20
10
Дай твоята оценка: