Edin.bg»Избрани Колекции»Тесто за Баница без мая

За да приготвим тесто за кифлички, първо трябва да разтворим и активираме маята.
Загряваме млякото до приятно топла температура....

В подходящ съд към половината брашно добавете маята, която сте размили в 150 г вода и замесете тестото....

Оставяме баницата без кори и брашно за поне 4-5 часа да се стегне и след това нарязваме на парчета и сервираме....

Печем баницата с газирана вода без яйца за 40 мин до желания загар....

Омесете тесто, поръсете го с олио, за да не хваща коричка, покрийте го и го оставете за около 1 час да почине....

4

В средата оформете кладенче и сипете шупналата мая, олиото и солта. Постепенно замесете меко и нелепнещо тесто....
Рейтинг
5
Общо гласували: 2
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: