Картофена салата с празСвареният праз също се отцежда и се смесва с картофите. Картофената салата се поднася с копър....
Картофена салата с риба, праз и маслиниПрибавете към нея нарязаните на кубчета сварени и обелени картофи и нарязаният на кръгчета праз....
Праз фрикасеПразът се почиства, нарязва се на ситно и леко се посолява.
Задушава се в 3 супени лъжици растително масло....
Тригуни с извараРазбъркваме яйцата с изварата. В единия крайна тестените ленти слагаме по 1 лъжичка от плънката и завиваме във вид на тригунка....
Праз с маслиниКогато поомекне, прибавяме брашното и доматената салца, както и гореща вода, колкото да покрие праза....
Пържен праз мекициПотопяваме парчетата праз в тази смес и пържим от двете страни до златист загар. Поднасяме със салата или туршия....Чорба от празПоръсваме със ситно нарязан джоджен и сваляме от чорбата с праз огъня.
Поръсваме чорбата с черен пипер....
Десерт с варена извараРазбъркайте хубаво изварата, сметаната, маслото, ванилията, солта и захарта....
Круши, пълнени с извараНапълнете крушите с изварата, подредете ги в плато, украсено с листа от марулята, ядки и залейте със соса....
Спаначени равиоли с извараОбърква се с изварата, 1 яйце и 1 жълтък. Белтъкът се запазва, за да се използва за залепване на равиолите....
