на квадрати, правоъгълници или каквато форма искате да бъдат (аз ги направих кръгли).
Изпържете бухтичките в сгорещена мазнина от двете страни...
Активирайте маята в малко хладка вода с добавка от 1 с.л. брашно и захар. Готовата мая добавете към пресятото брашно.
Добавете и останалите...
От маста, солта, яйцата (отделя се малко за намазване преди изпичане), бакпулвера, млякото и брашното се замесва тесто, което не лепне...
В купа се разбиват яйцата със захарта и солта. Разбърква се содата за хляб в киселото мляко да шупне и сипваме в яйцата.
Добавя се брашното и...
Сваряваме картофите, обелваме ги и още топли ги настъргваме на ренде, сиренето също. Разбъркваме.
Към сместа добавяме киселото мляко, ситно...
Към каймата добавете бекона, нарязан на ситно лук, чесън, сол, кимион, лют пипер и магданоз и сипваме около 120 мл вода и размесваме хубаво...
Разделете белтъците от жълтъците. Разбийте ги със захарта на пухкав сняг. Прибавете един по един жълтъците, като разбърквате внимателно. В купа...
В 150 мл топла вода се разтваря маята и захарта с няколко лъжици брашно. Оставя се да се активира маята.
След като шупне сместа, се добавя...
От всичките продукти без единия жълтък се замества меко тесто. Не се оставя да втаса, а направо се оформя!
Аз го оформям по следния начин...
Почистете, обелете и измийте картофите. Те трябва да са без никакви наранявания, черни точки и обелки, затова ги почистете добре.
Нарежете на...
Маслото се намазва на тънко върху филията. После се слага шунката и върху нея кашкавала. След това се поставя и другата филия и веднага в тостера...
Разбери кой е твоят късметлийски цвят според дата ти на раждане
10 напитки преди сън, с които ще изгорите коремните мазнини
Вижте смайващата трансформация на клошар, превърнал се в мъж-мечта
Разберете темперамента на кое животно носите в себе си с тази таблица
Рожденото ти число определя съдбата ти
Как се маха лоша миризма от месо?2
Тънкости при пържене на кюфтета
Красавици в Инстаграм – Пепеляшки в ежедневието