Извара в домашни условия

Домашни соленки с извара

1

В купа замесваме не много твърдо тесто от изварата, размекнатото масло, содата и солта. Разточваме го внимателно и с помощта на чаша...

Бабината домашна извара

Изварата е млечен продукт, който е широко използван като заместител на сиренето при приготвянето на домашни баници. Домашната извара може да...

Пълнени домати с извара

Доматите се издълбават с лъжичка. Изварата се разбива с 4 супени лъжици растително масло, което се прибавя постепенно, на тънка струйка и при...

Печени домати с извара

2

Разбиваме яйцето с вилица в подходяща купа. Към тях добавяме накълцаните на ситно подправки и сол на вкус. Режем капачетата на домата и с...

Домати пълнени с извара

2

На доматите се изрязват капачетата, като се внимава да не се откъснат. Издълбава се вътрешността им. Приготвя се плънката от изварата...

Домашни бонбони с извара

Слагаме бисквитите в блендер или кухненски робот и мелим. Към готовата смес поставяме захарта, ванилията, изварата и смлените ядки...

Домашни кифлички с извара

Пресейте брашното в плитък съд, прибавете размекнатото масло, изварата и солта. Замесете меко тесто, което се разточва на кора с дебелина 3-4 см...

Лесна домашна извара

на котлона за 4-5 минути, и го сваляме от котлона. Оставяме да се утаи. Прецеждаме през марля и съхраняваме изварата в хладилника....

Пълнени домати с извара

. Лукът се нарязва на ситно и се смесва с изварата. С тази смес се пълнят доматите и се захлупват с изрязаното капаче. Нареждат се в стъклен...

Обезмаслена и безсолна домашна извара

настрана и изчакваме да изстине. Прецеждаме през тензух и консумираме домашната извара или съхраняваме в хладилник 2-3 дни. От литър мляко се получи около 200-250 г извара....