Начин на приготвяне
Сложете в блендер ментата, краставицата и орехите.
Пасирайте ги и добавете към тях рикотата, зехтина, черния пипер, солта и лимоновия сок. Пуснете уреда за още няколко секунди.
Сипете дипа в подходяща купичка и поръсете с още черен пипер.
Поднесете с препечени филийки, моркови или крекери.
Опитайте тази страхотна разядка.
Вегетарианският дип с рикота и орехи е готов.
