Зелен хумус с авокадо

Почистваме авокадото, като го срязваме през средата, махаме костилката и обелката.

Режем го на големи парчета, които слагаме в купата на блендера.

Добавяме към него скълцаните зелении, подправките, отцедения от консервата нахут и пасираме до глакдо пюре.

Получава се много нежен хумус.

Ако има нужда, овкусете допълнително разядката.

Поднесете своя зелен хумус с авокадо с препечени филии, меки пърленки или плоски питки.