Начин на приготвяне
Изпечете чушките, обелете и ги почистете от семките, след което ги нарежете на тънки лентички.
Отцедете нахута от консервата и го смесете с чушките. Добавете нарязания на тънки ивички лук.
Овкусете зеленчуковата салата със зехтин, балсамов оцет и сол.
Веган салатата с нахут е готова.
