Начин на приготвяне
Почистете и нарежете зелето. Добавете към него настъргания морков и разбъркайте.
Прехвърлете в купа.
Пригответе дресинг от зехтина, солта и оцета. Разбъркайте и полейте зеленчуците.
В краищата разпределете резени краставица, а в средата сипете царевицата. Украсете с магданоз и нарязани чери домати.
Поднесете зеленчуковата салата веднага.
Веган салатата с царевица и моркови е готова.