Начин на приготвяне
Измийте доматите и ги подсушете. Отрежете капачетата им и ги издълбайте внимателно.
Смесете вътрешността на доматите заедно с наситнената шунка и намачканото сирене. Разбъркайте добре.
Сложете парче масло във всеки домат, след което ги напълнете със сместа. Захлупете с капачетата.
Загрейте фурната и изпечете пълнените домати почти до готовност. Извадете ги и чукнете в тях по едно яйце. Върнете във фурната и допечете.
Поръсете с магданоз и сервирайте.
Пълнените домати с шунка и яйце са готови.