Edin.bg»Рецепти»Салати»Зеленчукова Салата»Пъстра салата с Айсберг и тиквички

Пъстра салата с Айсберг и тиквички

Албена АсеноваАлбена Асенова
Новак
20833k176
Пъстра салата с Айсберг и тиквички
Снимка: Албена Асенова
22/02/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
5 мин.
Общо
25 мин.
Порции
3
"Чудна зеленчукова салатка"

Необходими Продукти

  • чери домати - 10 броя
  • тиквички - 1/2 жълта + 1/2 бяла
  • салата айсберг - 1/2 бр.
  • червен лук - 1 глава
  • моцарела - 125 грама
  • босилек - свеж
  • балсамов оцет
  • зехтин
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте и нарежете тиквичките с помощта на белачка до получаване на тънки ленти.

Бланширайте ги за една минута в подсолена вряща вода.

На дъното на подходяща чиния разположете накъсаната салата Айсбер. Прибавете нарязаните на две чери домати.

Навийте на рулца бланшираните тиквички и ги наредете отгоре. Към зеленчуковата салата добавете нарязания лук и моцарела.

Овкусете с балсамов оцет, зехтин и сол. Украсете с босилек и поднесете.

Пъстрата салата с Айсберг и тиквички е готова.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: