Начин на приготвяне
Първо размразете бутертестото. Нарежете го на ленти, които са широки до 1 см.
Набодете обелените кренвирши на метален шиш. С помощта на остър нож ги нарежете на спирала по цялата дължина.
Вземете по две ленти тесто и ги разтегнете леко. Започнете да навивате отгоре надолу около кренвирша. Ако не стигне тестото, залепете нови ленти.
Наредете ги в тава с хартия за печене.
Намажете готовите кренвиршки с разбития жълтък.
Загрейте фурната на 200 градуса и изпечете вкусното бирено мезе до готовност - 15-тина минути.
Мезето от кренвирши е готово.
