Начин на приготвяне
Разточете леко размразеното тесто.
Направете напречни разрези на кренвиршите, като не стигате до края. Огънете ги, за да получи кръгчета и с помощта на дървена клечка фиксирайте краищата.
От бутертестото изрежете четири кръга, като диаметърът им трябва да е по-голям от този на кренвиршите.
Сложете кръгчетата кренвирш върху бутертестото. Във всеки прорез на кренвирша подпъхнете крайчетата на тестото.
Наредете гнездата в тава с хартия за печене. С помощта на вилица боднете тестото на няколко места.
Загрейте фурната на 200 градуса. Изпечете до приятен загар, извадете и чукнете във всяко гнездо по едно яйчице.
Върнете във фурната и изпечете до готовност.
Поръсете с магданоз и сервирайте топли.
Бутер гнездата с кренвирши са много вкусни.
