Начин на приготвяне
Разбийте яйцата със захарта и солта. Когато побелеят, добавете към тях олиото и киселото мляко с угасената в него сода.
Лъжица по лъжица добавете пресятото брашно, като не бива да спирате да бъркате. По желание добавете какао или смлените орехови ядки.
Намазнете и набрашнете тава за печене и сипете вътре сместа.
Загрейте фурната на 180 градуса и изпечете кекса до готовност.
Поръсете го с пудра захар, нарежете и сервирайте.
Бабиният кекс с пудра захар е много вкусен.