Начин на приготвяне
Отрежете капачетата на доматите и ги издълбайте с лъжица.
В голяма купа намачкайте сирената с белтъка, нарязаните на ситно копър и магданоз и счуканите скилидки чесън.
Напълнете доматите с тази плънка и отгоре сложете по малко масло.
Подредете ги в голяма тава върху алуминиево фолио и ги затворете с капачетата.
Захлупете ги с фолио и ги сложете да се печат на 200 °C за около 20 минути.
Поръсете пълнените домати по желание леко със зехтин преди това.
Оставете ги леко да се охладят и ги поднесете като предястие с малко поръска от балсамова редукция.
Печените пълнени домати със сирене са много вкусни.