Начин на приготвяне
Обелете картофите и ги сварете в подсолена вода. Охладете и ги настържете на ренде.
Накиснете хляба във вода и го отцедете. Прибавете го към картофите заедно с подправките.
Оформете крокети от сместа.
Оваляйте ги първо в брашно, след това в яйца и накрая в галета.
Загрейте достатъчно количество олио в тиган и изпържете картофените крокети до готовност.
Вегетарианските крокети с картофи са много вкусни.
