edin.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Буркани»Кисели краставички в 3-литров буркан

Кисели краставички в 3-литров буркан

Кисели краставички в 3-литров буркан
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 2
21/10/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
2
"Зимата честичко ще си хапвате от тези кисели краставички"

Необходими Продукти

  • ябълков оцет - 4 с.л.
  • корнишони - 3 кг
  • синапено семе - 1 ч.л.
  • вода - 4 л
  • сол - 4 к.ч. едра
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте хубаво корнишоните, махнете дръжката и напълнете в буркана. Количеството им стига за 2 буркана от три литра.

Сипете вода в тенджера и оставете да заври. После сипете солта и варете до разтопяването ѝ.

Докато изстине, сипете във всеки буркан по 2 с.л. оцет и полейте от солената вода догоре, като предварително сте я прецедили.

Поръсете домашните кисели краставички със синапено семе и затворете бурканите с капачки.

Вече имате кисели краставички в 3-литров буркан за зимата!

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: