Начин на приготвяне
Поръсете сьомгата с лимонов сок, зехтин, сол и пипер. Оставете да са маринова за половин час.
През това време задушете зеленчуковия микс с маслото, овкусете със сол и пипер. Извадете и в същия тиган запечете лука, нарязан на дебели кръгчета.
Запечете сьомгата на грил тиган за 5-6 минути от всяка страна.
В две чинии сложете листа от айсберг и вътре сипете от задушените зеленчуци. Добавете сьомгата, резените лук и поднесете с лимонов резен.
Сьомгата на грил тиган със зеленчуци е готова.
