Начин на приготвяне
Разбийте с телена бъркалка яйцата заедно със солта и захарта.
Добавете олиото и предварително смесените киселото мляко и сода към тях.
Сипете брашното и замесете гладко тесто.
Накъсайте го на топчета и ги сплескайте с ръце в продълговата форма.
Натрошете сирене по дължината и ги завийте хубаво на пръчици.
С двете длани ги разтъркайте, така че да изтънеят.
Пържете вкусните пирожки до златисто в сгорещена мазнина.
Извадете ги върху кухненска хартия, която да поеме излишната мазнина.
Бабините пурички за закуска са страхотни.
Да ви е сладко!
