edin.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Кейк с тиква, бадеми и сушени плодове

Кейк с тиква, бадеми и сушени плодове

Кейк с тиква, бадеми и сушени плодове
Снимка: Симеон Христов Кънев
1 / 2
13/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
12
"Ефектен и много вкусен се оказа този тиквен кейк"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Извадете бадемите от черупките и ги сложете в блендер. Направете ги на прах. Смесете със содата, брашното, киселото мляко, маслото на парченца, 80 г захар и 3 жълтъка.

Замесете тесто и го сложете за час в хладилник. Сварете тиквата, нарязана на парчета.

Разбийте в голяма купа 2 яйца, 100 г захар, канелата и сметаната. Сложете и тиквата. Сушените плодове трябва да са накиснати в малко количество ликьор. Добавете ги последни към сместа за тиквения сладкиш.

Може да заделите известно количество от тестото за украса. Извадете тестото и го разточете на дебела кора. Пригответе си кексова форма с вълнообразни стени и постелете тестото по дъното и стените.

Отгоре сипете сместа с тиквата. Върху нея сложете ленти от тесто за украса на ефектния кейк.

Печете кейка с тиква, бадеми и сушени плодове на фурна на 180 градуса до готовност.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: