Начин на приготвяне
Намаслете си форма за кекс. Подредете вътре корите за баница, като ги нагънете на хармоника. Между корите сложете парченца масло.
Сложете формата в загрята на 180 градуса фурна и печете до хубав загар на корите.
Междувременно разбийте яйцата заедно със захарта и щипка сол. Налейте млякото с ванилията и разбийте до разтопяването на захарта.
Сипете млечния крем върху запечените кори. Намалете фурната на 170 и печете баницата за около час или до пълна готовност.
Охладете добре млечната баница, обърнете я в подходящ голям поднос и поднесете.
Сладката млечна баница във форма за кекс е готова.
